Phytic acid

Molecular Formula: C6H18O24P6 Molar mass: 660.04g/mol CAS NO: 83-86-3 EINECS NO: 201-506-6 H.S.CODE: 2906.13

Synonyms: Cyclohexanehexyl Hexaphosphate;Inositol-phosphate

General description

Molecular Formula: C6H18O24P6

Molar mass: 660.04g/mol

PubChem: 890

CAS NO: 83-86-3

EINECS NO: 201-506-6

H.S.CODE: 2906.13

Appearance: Clear to pale yellow viscous liquid

Specific gravity: 1.280-1.285

NFPA Ratings: Health: 2;Flammability: 0;Reactivity: 0

Refractive Index: 1.391

Applications:

Phytic acid can prevent acute alcohol poisoning. Phytic Acid is used in food processing industry to reduce fermentation time and to prevent the change of properties or colors and oxidation in foods and wines due to its powerful chelating function. For industrial applications, it is widely used as the additive of metal coating and cleaning, as corrosion inhibitor for metal surface, desensitizers in ink, hard water treatment agent, gathering of rare earth and precious metals, antiknocking agent, antioxidant, preservative, and stabilizer.

Specifications:

Index name                            Index

Appearance                      Colorless or pale yellow viscous liquid

Phytic Acid(C6H18O24P6)                 50%min

Inorganic Phosphorus(P)                0.02%max

Chloride(Cl)                           0.02%max

Sulfate(SO4)                           0.02%max

Calcium(Ca)                           0.02%max

Arsenic(As)                            0.0003%max

Heavy metals(Pb)                       0.003%max

Packaging: 25kg in polyethene drum(270x270x390),Or as order.

Storage: Keep away from light and hot.

Phytic acid